Masago

Είναι αυγά από ψάρι capelin. Χρησιμοποιείται σε διάφορα είδη sushi, ορεκτικά, ως γαρνιτούρα σε διάφορα πιάτα, σαλάτες και επάνω σε καναπεδάκια.

Είναι πλούσια πηγή Ω-3 και αμινοξέων